¿El gluten es malo?
En la medicina oriental el tracto digestivo es catalogado como nuestro segundo cerebro. En él se tejen nada menos que el 70% de nuestras redes neuronales. Entonces, si tenemos un segundo cerebro, este nos debería ayuda a pensar ¿cierto? Y, ¿qué pasa cuando tenemos un problema estomacal o intestinal? ¿Se dificultará nuestra capacidad de pensar, razonar y aprender?…Quizá digas,… Leer más ¿El gluten es malo?
